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樺樹汁具有清涼解暑的功效，在炎熱的夏季備受歡迎，還是釀酒的優(yōu)良材料，含有鈣、鎂、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。它有比較高的藥用價值，可以用來配置藥劑，用于治療關(guān)節(jié)炎、結(jié)核病等，幫助人們維護(hù)身體健康。樺樹汁采集原漿講究時效，需要在春季樺樹集體返青時進(jìn)行，連續(xù)采集十五到二十天，并且采集量十分有限，還要同時注意對樺樹的保護(hù)。采集后的樺樹原漿要經(jīng)過重重加工，才可以上架銷售給消費(fèi)者。

樺樹原漿中除了純凈的樺樹汁以外，還含有一些植物纖維、淀粉、微生物、細(xì)菌、可溶性蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以采用超濾膜組件來進(jìn)行過濾分離。超濾膜組件抗氧化性和抗疲勞強(qiáng)度很好，防止雜質(zhì)污染的能力也十分突出。它的過濾過程不依賴高溫加熱和化學(xué)試劑，在常溫物理?xiàng)l件下以壓力為驅(qū)動力，在密閉環(huán)境中就可以進(jìn)行樺樹汁原漿過濾，能有效保留其中含有的各類營養(yǎng)成分，避免高溫殺菌發(fā)生熱分解和化學(xué)反應(yīng)破壞。

超濾膜組件孔徑小、孔隙率高，不但能分離過濾出樺樹汁中含有的植物纖維、可溶性蛋白質(zhì)等物質(zhì)，對細(xì)菌和微生物也能有效截留。經(jīng)過超濾膜組件過濾后的濾液澄清度高，透光率高，長期放置不易產(chǎn)生沉淀和變質(zhì)，對于保護(hù)消費(fèi)者的飲用安全有重要貢獻(xiàn)。

總的來說，超濾膜組件過濾樺樹汁工藝流程短、操作簡單，既可以實(shí)現(xiàn)對雜質(zhì)的有效過濾分離，還完整保留了應(yīng)該保留的營養(yǎng)成分，過濾后不發(fā)生相變，不改變風(fēng)味和口感，過濾效率高。超濾膜組件還具有占地面積小、自動化程度高等優(yōu)勢，投資成本低、市場競爭力強(qiáng)。