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風淋室是人們和貨物進出潔凈室的必要通道，也是氣閘室中不透氣的潔凈室。為了減少進出貨物的大量灰塵顆粒，由高效過濾器過濾的清潔空氣通過可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射到貨物上，以有效且快速地去除灰塵顆粒，并且清潔的灰塵顆粒被初級過濾器和高效過濾器過濾，然后再循環(huán)到空氣噴淋區(qū)。

　為了達到最佳的淋浴效果，風淋機設計的噴頭出口風速可達25m/s以上，貨物表面風速最低20m / s。風淋機提供模塊化組裝方法，可根據(jù)實際需要組裝成不同長度的風淋機尺寸。

　　為什么食品工廠需要安裝風淋室?雖然食品相關安全法規(guī)沒有規(guī)定，但沒有風淋室凈化設備，是無法通過QS認證的，因此無法獲得QS認證和工業(yè)生產(chǎn)許可證。質(zhì)監(jiān)局要求企業(yè)安裝風淋室。因為風淋室起到凈化和除塵的作用，所以它是確保食品衛(wèi)生的第一個崗位。只有風淋室能有效地去除人們身上的灰塵或毛發(fā)，防止它們對車間的食物造成二次污染。

       風淋室是一種通用性較強的局部凈化設備，安裝于潔凈室與非潔凈室之間。當人與貨物要進入潔凈區(qū)時需經(jīng)風淋室吹淋，其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進入潔凈區(qū)。風淋室也稱為“風淋門、風淋間、風淋房”，風淋室/貨淋室的前后兩道門為電子互鎖，又可起到氣閘的作用，阻止未凈化的空氣進入潔凈區(qū)域。

       在進入食品凈化車間前，所有員工都要在更衣室更換防塵防電的隔離服，并佩戴防護用具，以防止交叉感染。同時，員工還要進行手部清潔，用75%的酒精進行消毒。換上潔凈無塵服，并拉上帽子，穿上鞋套并將露在外面的一縷長發(fā)塞進帽子：不能有頭發(fā)掉進食品中。換好無塵服后，進入風淋室，吹去衣服上的各種灰塵。